¡Otra deliciosa receta de ensalada que no tiene nada superfluo!
Necesitará: 600 g de pepinos, 100 g de cebollas, 20 g de cebollas verdes, 100 ml de crema agria, 60 ml de vinagre de vino, 20 g de azúcar, 1 cucharada. zumo de lima, 20 g de azúcar, sal y pimienta.
Cocinando. Mezcle el azúcar con el vinagre hasta que se disuelva por completo y vierta esta mezcla sobre la cebolla picada en medio aros. Deje marinar durante 5-10 minutos, y durante este tiempo corte los pepinos en rodajas y mezcle la crema agria con las hierbas picadas. Mezclar todos los ingredientes, sal y pimienta Ensalada de cebolla en escabeche